quand j’ai commencé mon régime sans gluten j’ai cherché des farines à tester parce que Mimiko n’aime pas les gâteau 100% farine de riz et j’ai pas envie de faire des gâteaux pour moi et d’autre pour elle, j’aimerais trouver le bon mélange qui plaise à tous. Mais les farine sans gluten sans très chère >_<

il suffit de ne pas utiliser le mot « crêpe » sinon on risque d’être déçu mais en réalité c’est très bon. Comme c’est un peu galère à étaler je me dit que cuit comme un pancake ou un blinis ç’est peut-être mieux, puis garni de choses diverse pour un apéro par exemple.
Moi j’y ajouterais bien quelques épices aussi ^^