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Kochen mit Feuer

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Description

Kochen mit FeuerDas Kochen ber offenem Feuer ist archaisch und sinnlich. Dieses Kochbuch liefert neben vielen abwechslungsreichen Rezepten auch praktische Tipps. Wer denkt, dass Kochen ber offenem Feuer nur etwas fr Pfadfinder oder Spitzenkche sei, whrend alle anderen hchstens mal auf der Terrasse grillen, irrt sich. Seit wir Menschen entdeckt haben, dass man Essen nicht nur roh essen, sondern auch ber Feuer zubereiten kann, kochen wir mit Flammen. Es ist ursprnglich

Das Kochen über offenem Feuer ist archaisch und sinnlich. Dieses Kochbuch liefert neben vielen abwechslungsreichen Rezepten auch praktische Tipps. Wer denkt, dass Kochen über offenem Feuer nur etwas für Pfadfinder oder Spitzenköche sei, während alle anderen höchstens mal auf der Terrasse grillen, irrt sich. Seit wir Menschen entdeckt haben, dass man Essen nicht nur roh essen, sondern auch über Feuer zubereiten kann, kochen wir mit Flammen. Es ist ursprünglich und sinnlich und die Zeit, die man für die Zubereitung des Essens aufwendet, ist genauso wichtig wie das Essen selbst. Cooking on Fire versammelt Rezepte mit Fleisch, Fisch, Geflügel, aber auch viele vegetarische Gerichte und sogar Brote, Pizzen, Pfannkuchen, Nachtisch und Snacks gelingen über dem Feuer. Das Buch zeigt, wie man ein Lagerfeuer vorbereitet und entzündet, welche Garmethoden es gibt, welches Zubehör nützlich ist und was man sonst noch wissen sollte. Die Rezepte reichen von einfachen Röstkastanien über Chili con Carne bis zu anspruchsvolleren Gerichten, die etwas mehr Zeit erfordern.

EAN: 9783967041323
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 05.09.2023
Produktform: Leinen, Gebunden
Redaktion: Helbæk Tram, Eva & Tram, Nicolai
Seitenzahl/Blattzahl: 272
Themenüberschrift: COOKING / Methods / Barbecue & Grilling
Keyword: Abenteuer; Barbecue; Escape; Grillen; Kochbuch; Kochen; Lagerfeuer; Outdoor; Rezepte
Fachschema: Kochen / Preisgünstig Kochen~Kochen / Schnelle Küche~Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen
Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Preisgünstig Kochen~Schnelle Küche~Kochen für und mit Kindern, Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen
Verlag: Gestalten, Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG
Länge: 266 mm
Breite: 218 mm
Höhe: 32 mm
Gewicht: 1417 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
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Dct
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★★★★★ 5
It’s fixed
That awful boat… don’t buy boats unless you like to spend money OBVIOUSLY! This part fixed the boat!
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Reviewed in the United States on April 18, 2026
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Don R
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Good
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Reviewed in the United States on April 28, 2026
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Lake Worth, US
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Reviewed in the United States on February 28, 2026
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Gary C
Bozeman, US
★★★★★ 5
Seal
Perfect, worked great!
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Reviewed in the United States on June 4, 2025
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TinyTim
Cuba, US
★★★★★ 5
Great
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Reviewed in the United States on August 5, 2025

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