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Description
RATIONAL Kombidämpfer iCombi Pro XS 6-2/3Der RATIONAL Kombidmpfer iCombi Pro XS 6 2 3 ist ein hochmoderner Kombidmpfer mit intelligenter IDensityControl Steuerung und prziser Klimafhrung fr gleichmige Garergebnisse auf engstem Raum in der professionellen Grokche. Ausfhrung IDensityControl Fr Sie heit das hhere Leistungsfhigkeit, die Zeit und Geld spart . Und mehr auf den Geschmack einzahlt. ICookingSuite Das ist intelligentes Kochne damit Sie Ihre personloche Ziellinie immer wieder
Der RATIONAL Kombidämpfer iCombi Pro XS 6-2/3 ist ein hochmoderner Kombidämpfer mit intelligenter IDensityControl-Steuerung und präziser Klimaführung für gleichmäßige Garergebnisse auf engstem Raum in der professionellen Großküche.
Ausführung
- IDensityControl – Für Sie heißt das höhere Leistungsfähigkeit, die Zeit und Geld spart . Und mehr auf den Geschmack einzahlt.
- ICookingSuite – Das ist intelligentes Kochne damit Sie Ihre personloche Ziellinie immer wieder übersschreiten, Effizient – einfach – sicher
- IProdctionMananger – Sparen Sie logischen Aufwand, verschlanken Sie die Produktion und minimieren Sie den personellen Aufwand.
- ICareSystem – Mit ICareSystem sparen Sie Reiniger, Wasser und Zeit und stehen bei Hygieren, Betriebtskosten und Umwelt glänzend da.
- 6 Längseinschübe für 2/3 GN- Behälter
- Herausnehmbares, schwenkbares Einhängegestell mit flexiblen Einschubmöglichkeiten auf 11 Ebeben je Kochsystem
- Große Auswahl von Zubehör
- Der neue Rational Kombidämpfer, ist intelligent, flexibel und produktiv
- Als Tischgerät für 20 bis 80 Essen am Tag und mit einer Kapazität für 6 x 2/3 GN setzt er neue Maßstäbe.
Betriebarten Im Combi-Dämpfer-Modus
- Dämpfen 30 °C – 130 °C
- Heißluft 30 °C – 300 °C
- Kombination aus Dampf und Heißluft 30 °C – 300 °C
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