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Description
Magic FermentationFermentieren, bis die Glser berschwappen. 150 Rezepte: fr Gemse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha EAN: 9783706626866 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 04. 06. 2021 Produktform: Leinen, Gebunden Autoren: Kruse, Marcel & Pulsinger, Geru Seitenzahl Blattzahl: 304 Abbildungen: mit Fotografien von Sonja Priller und Marcel Kruse
Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
| EAN: | 9783706626866 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 04.06.2021 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Kruse, Marcel & Pulsinger, Geru |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 304 |
| Abbildungen: | mit Fotografien von Sonja Priller und Marcel Kruse |
| Keyword: | Ajvar; Asazuke; Baba Ganoush; Bae-Kaktugi; Bakterien; Champagner-Tomaten; Chili; Chimichurri; Chutney; Cole Slaw; Cortido; Dillgurken; Ernährung; Feigenbutter; Fenchelsalat; Fermentieren Anleitung; Fermentieren Bedeutung; Fermentieren Lebensmittel; Fermentieren Rezepte; Fermentieren für Anfänger; Fermentieren für Fortgeschrittene; Fermentieren leicht gemacht; Fermentieren mit Honig; Fermentieren von Gemüse; Fermentieren womit beschweren; Frischkäse; Gemüse fermentieren; Geschmack; Haltbarmachen; Joghurt; Ketchup; Kimchi; Knoblauch fermentieren; Kohl fermentieren; Kombucha; Kräuter fermentieren; Kvass; Lake; Lebensmittel; Met; Milchsäure; Miso; Obst fermentieren; Relish; Salsa; Salz |
| Fachschema: | Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Fachkategorie: | Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Kochen: Konservieren und Einfrieren, Vegane Küche |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Edition Loewenzahn, Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. |
| Länge: | 248 mm |
| Breite: | 202 mm |
| Höhe: | 30 mm |
| Gewicht: | 1192 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | ÖSTERREICH (AT) |
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4.1 ★★★★★
Based on 22 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Great quality
Size: 6"
Heavy duty small plates. Great quality and price.
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Reviewed in the United States on August 31, 2025
★★★★★ 5
Love these!
Size: 9"
We use these quite often. I try to reduce our carbon footprint as much as possible and not only are these the best value we have found for compostable plates, they are also more sturdy than traditional paper plates. I don't think I will ever go back to non compostable plates.
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Reviewed in the United States on August 1, 2024
★★★★★ 5
100% biodegradable
Size: 9"
Work well
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Reviewed in the United States on April 9, 2024
★★★★★ 5
Better than paper plates
Size: 9"
Both convenient and sturdy...great for serving lunch and dinner...the smaller plates are great for dessert or breakfast (toast, muffins, quiche)
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Reviewed in the United States on February 23, 2025
★★★★★ 3
not coated
Size: 6"
Plates are not coated so not suitable for anything wet.
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Reviewed in the United States on February 13, 2025