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Description
Mulino Caputo Mehl Caputo Nuvola Kg. 25 Original italienischMulino Caputo Mehl Caputo Nuvola Kg. 25 Original italienisch Mulino Caputo bietet mit diesem Produkt eine Original italienisch Auswahl fr den deutschen Markt. Original italienisch von Mulino Caputo Kategorie: Flour Ideal fr Liebhaber italienischer Spezialitten Produktbeschreibung Das Mehl Nuvola del Molino Caputo ist ein neues Mehl des Typs 0, das einen hochgradig feuchtigkeitsspendenden Teig ermglicht und der Pizza ein reichhaltiges, luftiges Gesims
Mulino Caputo Mehl Caputo Nuvola Kg. 25 Original italienisch
Mulino Caputo bietet mit diesem Produkt eine Original italienisch Auswahl für den deutschen Markt.
- Original italienisch von Mulino Caputo
- Kategorie: Flour
- Ideal für Liebhaber italienischer Spezialitäten
Produktbeschreibung
Es ist aus der Forschung und Entwicklung des Mulino Caputo hervorgegangen, um Alveolen und duftenden Gesimsen Leben einzuhauchen.
Eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe sichert das Volumen und die Weichheit des Teigs dank der hohen Fermentationskapazität, die natürlich in den Körnern vorhanden ist.
Nuvola ist ein 100% natürliches Produkt ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Auch in Kombination mit Nuvola SUPER zur Zubereitung von Präferenzen und Bigas zu verwenden.
Gewicht (kg. 25
MEHLTYP "0"
PROTEIN 12,50%
HALTBARKEIT 12 Monate
BACKEN W 270/290
ELASTIZITÄT P / L 0,50 / 0,60
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