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Description
Chin. Imperial Baeri/SchrenckiEine neue Kreation aus dem Reich der Mitte. Durch die Kreuzung des A. Schrencki und des Ac. Baeri Strs ist hier eine auergewhnliche Kaviarsorte entstanden, die hchsten Ansprchen gerecht wird. Das pralle Korn des Schrencki Imperial mit seinem fein nussigen Geschmack vereint sich bei diesem Kaviar in perfekter Weise mit dem sahnigen Geschmack des Osietra Baerii. Strart: Acipenser Schrencki x Ac. Baeri Herkunft: China Zutaten: Strrogen, Salz, E285
Eine neue Kreation aus dem Reich der Mitte. Durch die Kreuzung des A. Schrencki – und des Ac. Baeri Störs ist hier eine außergewöhnliche Kaviarsorte entstanden, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Das pralle Korn des Schrencki Imperial mit seinem fein-nussigen Geschmack vereint sich bei diesem Kaviar in perfekter Weise mit dem sahnigen Geschmack des Osietra Baerii.
Störart: Acipenser Schrencki x Ac. Baeri
Herkunft: China
Zutaten: Störrogen, Salz, E285
Körnung: Ø 1,9 bis 2,3 mm, feste Schale mit sehr zartem Schmelz
Farbe: hellbraun bis silbergrau
Geschmack: sahnig-nussig
Zustand: Frisch
Konservierungsstoffe: E285
Allergiehinweis! Enthält: Fische
Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern
Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C
Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Geschwister-Scholl-Straße 6, 20251 Hamburg, Deutschland
| Zutaten | |
|---|---|
| Sturgeon eggs, salt, E285 | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 960kJ / 226 kcal |
| Fett | 11.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 455 g |
| Kohlenhydrate | 2.3 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| davon Stärke | 1 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 24.8 g |
| Salz | 3.2 g |
| Vitamine | Angabe pro 100 g |
| Vitamin A | 800 µg (100,00%**) |
|
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
|
|
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