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Description
Teknica Ausbeinmesser 16 cmPRZISER SCHNITT FR EIN MHELOSEN SCHLACHTEN Dieses kurze und handliche Messer ist ideal zum Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettrckstnden von Fleischstcken mittlerer Gre. Dabei schtzt der ausgeprgte Knauf die Hand. Gewicht: 235 GrammKlingenlnge: 16 cmGesamtlnge: 30 cm Klingenmaterialin Edelstahl geschmiedet 1. 4116N X50 Cr Mo V15; 3 mm Dicke; Hrte nach Wrmebehandlung: 59 60 HRC; Catra Zertifikat: sehr gutGriff EMPFEHLUNG: Wir empfehlen das
PRÄZISER SCHNITT FÜR EIN MÜHELOSEN SCHLACHTEN
Dieses kurze und handliche Messer ist ideal zum Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettrückständen von Fleischstücken mittlerer Größe. Dabei schützt der ausgeprägte Knauf die Hand.
Gewicht: 235 Gramm
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenmaterial
in Edelstahl geschmiedet 1.4116N X50 Cr Mo V15; 3 mm Dicke; Härte nach Wärmebehandlung: 59/60 HRC; Catra-Zertifikat: sehr gut
Griff
EMPFEHLUNG:
Wir empfehlen das Messer von Hand in heißem Wasser zu waschen und sorgsam abzutrocknen, um sicherzustellen, dass es intakt bleibt und lange hält. Verwenden Sie bitte keine abrasiven Stoffe oder Schwämme.
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