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Description
Metodo Classico Nebbiolo Dosaggio Zero MasSim - PiazzoMetodo Classico Nebbiolo Dosaggio Zero MasSim Immergetevi nel fascino effervescente del Metodo Classico Nebbiolo MasSim di Piazzo. Questo spumante, proveniente dalle colline del Piemonte, un vero gioiello italiano. Il suo intenso perlage e il colore giallo paglierino sono il preludio perfetto a un'esperienza olfattiva e gustativa senza pari. Il bouquet un'esplosione di frutti e fiori, mentre al palato si svela una struttura corposa, quasi come un
Metodo Classico Nebbiolo Dosaggio Zero MasSim
Immergetevi nel fascino effervescente del Metodo Classico Nebbiolo MasSim di Piazzo. Questo spumante, proveniente dalle colline del Piemonte, è un vero gioiello italiano. Il suo intenso perlage e il colore giallo paglierino sono il preludio perfetto a un'esperienza olfattiva e gustativa senza pari. Il bouquet è un'esplosione di frutti e fiori, mentre al palato si svela una struttura corposa, quasi come un abbraccio caloroso. L'invecchiamento di 30 mesi sui lieviti conferisce al vino una complessità e una profondità che lo rendono irresistibile. Abbinatelo a piatti di pesce o carni bianche per un'esperienza culinaria indimenticabile. Lasciatevi sedurre dalla sua eleganza e dalla sua storia, e scoprite perché questo vino è la scelta perfetta per chi cerca qualcosa di unico e autentico.
Il vino Metodo Classico in breve
Denominazione: Metodo Classico
Annata: 2018
Dosaggio: Dosaggio Zero
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Alba (CN)
Affinamento: 30 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 13% vol
Cantina Piazzo
L'Azienda Vitivinicola Piazzo Comm. Armando viene fondata negli anni '60 da Armando Piazzo e Gemma Veglia in San Rocco Seno d'Elvio una frazione nel Comune di Alba. Ad oggi l'Azienda può contare su 70 ettari di vigneti nel comuni di Mango, Neviglie, Guarene e Novello. La filosofia di vinificazione rispetta la tradizione soprattutto per la produzione di Barolo e Barbaresco ma con un'attenzione particolare alla pulizia e all'innovazione. In cantina l'impegno è al massimo per valorizzare il più possibile la materia prima frutto dei sacrifici e del lavoro svolto nel vigneto. I vini prodotti sono l'anima del territorio, spiccano per bouquet profumati all'olfatto, di grande corpo e struttura ma equlibrati ed eleganti al palato.
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