Metodo Classico Alto Adige DOC Brut Rosè Excellor - Arunda

Metodo Classico Alto Adige DOC Brut Rosè Excellor - ArundaMetodo Classico Alto Adige DOC Brut Ros Excellor Immaginate un tramonto in Alto Adige, dove i raggi dorati del sole accarezzano i vigneti di Pinot Noir. Ecco da dove nasce il Metodo Classico Alto Adige DOC Brut Ros Excellor di Arunda, un vino che un omaggio alla terra da cui proviene. Con una raffinata maturazione di 30 mesi sui lieviti, questo spumante un'ode alla pazienza e all'arte vinicola. Visivamente, il vino un balletto di bollicine fini che

Metodo Classico Alto Adige DOC Brut Rosè Excellor 

Immaginate un tramonto in Alto Adige, dove i raggi dorati del sole accarezzano i vigneti di Pinot Noir. Ecco da dove nasce il Metodo Classico Alto Adige DOC Brut Rosè Excellor di Arunda, un vino che è un omaggio alla terra da cui proviene. Con una raffinata maturazione di 30 mesi sui lieviti, questo spumante è un'ode alla pazienza e all'arte vinicola. Visivamente, il vino è un balletto di bollicine fini che danzano in un calice, evocando la leggerezza di una piuma. Al naso, è un bouquet floreale impreziosito da note di bacche rosse e panna. In bocca, è come un abbraccio caldo ma vivace, grazie alla sua struttura ben bilanciata. Ideale per un brindisi inaspettato o per accompagnare una cena elegante, si abbina splendidamente con tartare di tonno o penne alla salsiccia.

Il vino Rosè Excellor in breve

Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: NV
Dosaggio: Brut
Vitigno: Pinot Nero
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Meltina (BZ)
Affinamento: 30 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 12,5% vol.

Cantina Arunda

La Cantina Arunda è un'azienda vinicola situata nelle pendici dell'Alta Val d'Adige in Alto Adige, fondata nel 1979 da Josef Reiterer. La sua posizione geografica è un fattore importante per la qualità dei suoi vini: situata a 1.200 metri sul livello del mare, la Cantina Arunda detiene il record come la cantina più alta d'Europa. Le condizioni climatiche favorevoli, con naturali oscillazioni di temperatura, consentono una lenta e naturale maturazione dei vini, che si contraddistinguono per la loro eleganza, complessità e ricchezza. La cantina si avvale di materie prime di altissima qualità provenienti dai migliori terroir dell'Alto Adige, tra cui Appiano, Cornaiano, Terlano e Bassa Atesina e lavora in stretta collaborazione con piccoli produttori indipendenti per garantire la qualità costante dei propri vini. L'azienda è stata fondata grazie alla passione e all'innovazione di Josef Reiterer, che ha saputo creare una cantina di successo che unisce tradizione e modernità. Le etichette firmate Arunda rappresentano l'eleganza, la ricchezza e la complessità dei vini dell'Alto Adige, offrendo un'esperienza di assaggio unica e autentica.