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Description
Crochet pétrisseur 5K7SDHIdal pour ptrir la pte pain, petits pains et pizza assure un traitement homogne mme avec une pte trs dense. Points forts Optimis pour les ptes lourdes Le complment parfait pour les appareils professionnels Compatible avec les modles KitchenAid 5KSM7591X et 5KSM7990XEWH pour une puissance maximale dans les cuisines professionnelles. Noyau mtallique robuste, revtement nylon hyginique Le noyau en fonte durable assure la stabilit, tandis que la surface
Idéal pour pétrir la pâte à pain, à petits pains et à pizza – assure un traitement homogène même avec une pâte très dense.
Points forts
- Optimisé pour les pâtes lourdes
- Le complément parfait pour les appareils professionnels — Compatible avec les modèles KitchenAid 5KSM7591X et 5KSM7990XEWH – pour une puissance maximale dans les cuisines professionnelles.
- Noyau métallique robuste, revêtement nylon hygiénique — Le noyau en fonte durable assure la stabilité, tandis que la surface lisse en nylon facilite le nettoyage et garantit une utilisation hygiénique.
- Avantage en termes de puissance — La forme et l'équilibre du poids du crochet garantissent une pression de pétrissage puissante, réduisent la durée du pétrissage et ménagent l'appareil.
- Maintien sûr pour chaque tâche — Le raccordement précis assure un maintien solide sur les robots professionnels KitchenAid, sans jeu ni perte de puissance.
- Indispensable pour une structure homogène de la pâte — Permet un développement homogène du gluten lors des processus de pétrissage, pour des résultats de cuisson optimaux en grande quantité.
- Revêtement en nylon blanc – Hygiène visible — La surface claire et qui convient aux aliments montre immédiatement les salissures et est particulièrement facile à nettoyer.
- Conçu pour une utilisation quotidienne — Sa construction solide et son revêtement résistant à l'usure résistent même à une utilisation intensive et continue dans le cadre d'une activité professionnelle.
Caractéristiques techniques
| Domaine d'utilisation | Pétrir |
| Compatible avec KitchenAid | Heavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH |
| Matériau | Fonte métallique ,Revêtement en nylon |
| Convient à | Pâte ferme (par exemple pain, petits-pains, pâte à pizza) |
| Couleur | Blanc |
| Dimensions (L×P×H) | 100 × 80 × 172 mm |
| Poids net | 0.4 kg |
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