OUISKI Expression Tourbée - Hepp

OUISKI Expression Tourbée - HeppWhisky Franais 70cl 40 (avec tui) Single Malt Distillerie Hepp Le mot de Cave de France : Version audacieuse et unique du single malt alsacien, introduisant un caractre tourb qui plaira aux amateurs de whiskies aux notes fumes, assez rare pour un whisky franais. Contrairement aux versions non tourbes, lExpression Tourbe utilise de lorge malte qui a t sche la fume de tourbe. Cette mthode, inspire des whiskies cossais d'Islay, ajoute des armes de fume

Whisky Français - 70cl 40° (avec étui)
Single Malt
Distillerie Hepp

Le mot de Cave de France : Version audacieuse et unique du single malt alsacien, introduisant un caractère tourbé qui plaira aux amateurs de whiskies aux notes fumées, assez rare pour un whisky français.
Contrairement aux versions non tourbées, l’Expression Tourbée utilise de l’orge maltée qui a été séchée à la fumée de tourbe. Cette méthode, inspirée des whiskies écossais d'Islay, ajoute des arômes de fumée et de terre, apportant ainsi une dimension plus corsée et profonde au whisky.

OUISKI Expression Tourbée est distillé avec le savoir-faire artisanal propre à la distillerie Hepp, utilisant des alambics en cuivre et une méthode de distillation lente pour préserver les arômes tourbés. Ensuite, il est vieilli dans des fûts de chêne soigneusement choisis, qui ajoutent des notes boisées et vanillées qui équilibrent bien la fumée de la tourbe.

Au nez, on peut détecter des notes de fumée douce, avec des touches terreuses et minérales, équilibrées par des arômes de céréales maltées et parfois des pointes d’épices.
En bouche, l’Expression Tourbée dévoile des saveurs plus intenses de tourbe, accompagnées de notes de bois brûlé, de vanille, et parfois même de caramel ou de réglisse.
L’ensemble est harmonieux, avec une texture moelleuse qui tempère le côté fumé.
La finale est longue, avec une persistance fumée qui se fond dans des saveurs légèrement sucrées et épicées.

Quelques mots sur la Distillerie : Hepp est renommée pour son expertise dans la production de spiritueux de haute qualité, notamment des eaux-de-vie, des liqueurs, et plus récemment des whiskies. Située en Alsace, une région de France riche en traditions agricoles et vinicoles, la distillerie bénéficie d'un terroir particulièrement favorable pour la culture des céréales et des fruits.

Enracinée dans une tradition familiale qui remonte à plusieurs générations, Hepp a été fondée au début du 20ᵉ siècle, et s’est d'abord spécialisée dans la distillation d’eaux-de-vie de fruits, ce qui est typique de la région. Les eaux-de-vie d’Alsace, comme le kirsch, la mirabelle ou la poire, ont permis à la distillerie de se faire un nom en tant que producteur de spiritueux raffinés.

Ces dernières années, la distillerie Hepp a élargi son savoir-faire en se lançant dans la production de whisky, profitant de la montée en popularité du whisky artisanal français. Leur gamme de whisky, dont le fameux OUISKI Single Malt, s’inspire des méthodes traditionnelles écossaises, tout en incorporant une touche alsacienne distincte.