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Description
Blanc Foussy Methode Traditionnelle Brut Vouvray "LaCheteau"Il Blanc Foussy Mthode Traditionnelle Brut una delle etichette pi rappresentative del LaCheteau. Questo spumante nasce nelle storiche cantine scavate nel tufo della Valle della Loira, dove le condizioni di temperatura e umidit sono perfette per la spumantizzazione. Prodotto esclusivamente con uve Chenin Blanc, il vitigno principe della regione, questo Brut incarna l'equilibrio ideale tra la vivacit del frutto e l'eleganza della "Mthode Traditionnelle"
Il Blanc Foussy Méthode Traditionnelle Brut è una delle etichette più rappresentative del LaCheteau. Questo spumante nasce nelle storiche cantine scavate nel tufo della Valle della Loira, dove le condizioni di temperatura e umidità sono perfette per la spumantizzazione. Prodotto esclusivamente con uve Chenin Blanc, il vitigno principe della regione, questo Brut incarna l'equilibrio ideale tra la vivacità del frutto e l'eleganza della "Méthode Traditionnelle"
Caratteristiche Alla vista, il Blanc Foussy si presenta con un colore giallo paglierino brillante, animato da un perlage fine, numeroso e persistente che ne sottolinea la qualità produttiva. Al naso, l'impatto è fresco e fragrante: dominano sentori di mela verde, pera e acacia, che lasciano spazio a una leggera nota minerale e burrosa. In bocca è equilibrato, con un'acidità vibrante che pulisce il palato e un finale piacevolmente agrumato che invita al sorso successivo.
Abbinamenti Questo Vouvray Brut è un jolly eccezionale per la tua tavola. Noi di Cosedelposto.com lo consigliamo come apertura di una serata speciale per accompagnare un aperitivo a base di tartine al salmone o crudités di verdure. La sua struttura lo rende perfetto anche a tutto pasto con piatti di pesce delicati, risotti alle erbe o con la cucina asiatica (tempura e sashimi). È inoltre un abbinamento regionale classico con i formaggi di capra della Loira, come il Sainte-Maure de Touraine.
Scheda tecnica
PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.
PROVENIENZA: Francia.
VITIGNI: 100% Chenin Blanc.
GRADAZIONE: 12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: LaCheteau - Cave de Vouvray - Vouvray, France.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.
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