Favori L'Aventure 2023

Favori L'Aventure 2023Een wijn die avontuur en elegantie samenbrengt in n glas. In het glas diep robijnrood met paarse reflecties, levendig, intens en uitnodigend. De mediterrane oorsprong proef je direct terug in het rijke fruit en de kruidige verfijning. De neus opent met rijpe zwarte kersen, bramen en bosvruchten, gevolgd door subtiele tonen van viooltjes, mediterrane kruiden en een vleugje specerijen. Het fruit is gul aanwezig, maar wordt mooi ondersteund door een

Een wijn die avontuur en elegantie samenbrengt in één glas. In het glas diep robijnrood met paarse reflecties, levendig, intens en uitnodigend. De mediterrane oorsprong proef je direct terug in het rijke fruit en de kruidige verfijning.

De neus opent met rijpe zwarte kersen, bramen en bosvruchten, gevolgd door subtiele tonen van viooltjes, mediterrane kruiden en een vleugje specerijen. Het fruit is gul aanwezig, maar wordt mooi ondersteund door een verfijnde kruidigheid die voor extra diepgang zorgt. De stijl doet denken aan de klassieke combinatie van Rhône- en Bordeauxinvloeden die zo kenmerkend is voor wijnen met een Frans karakter.

In de mond vol en harmonieus, met een mooie balans tussen rijp donker fruit, zachte tannines en frisse zuren. Smaken van zwarte bes, pruim en kers worden aangevuld met nuances van cacao, peper en een subtiele toasttoets. De structuur is soepel en toegankelijk, maar bezit voldoende concentratie om te blijven boeien.

De afdronk is lang en warm, met een elegante kruidigheid en een vleugje mediterrane garrigue die langzaam wegsterven. Een wijn met karakter, maar zonder overdaad.

Heerlijk bij gegrild vlees, lamsgerechten, kruidige stoofschotels of gerijpte kazen. Een wijn die zijn naam eer aandoet: avontuurlijk, verleidelijk en gemaakt om van te genieten.