Jigal Krant - TLV

Jigal Krant - TLVGouden Kookboek 2018 Recepten en verhalen uit Tel Aviv Jigal schrijft zoals hij is: energiek, aanstekelijk en grappig. Ik waande me direct in Tel Aviv en heb het boek in n ruk uitgelezen. Echt een eerlijk boek dat qua receptuur uitblinkt in eenvoud. YVETTE VAN BOVEN Zoals sommige fotografen la vista hebben oftewel de blik (het geheimzinnige vermogen dingen te zien die gewone stervelingen ontgaan), zo heeft Jigal de smaak. Hij kan met schijnbaar

Gouden Kookboek 2018

Recepten en verhalen uit Tel Aviv

‘Jigal schrijft zoals hij is: energiek, aanstekelijk en grappig. Ik waande me direct in Tel Aviv en heb het boek in één ruk uitgelezen. Echt een eerlijk boek dat qua receptuur uitblinkt in eenvoud.’ – YVETTE VAN BOVEN

‘Zoals sommige fotografen “la vista” hebben oftewel “de blik” (het geheimzinnige vermogen dingen te zien die gewone stervelingen ontgaan), zo heeft Jigal “de smaak”. Hij kan met schijnbaar eenvoudige ingrediënten geweldig voedsel bereiden.’ – RONALD GIPHART

‘Om van te watertanden!’ – ROBERT KRANENBORG

‘You can feel Tel Aviv on your skin.’ – EYAL SHANI

‘Het smaakt allemaal geweldig. Fris, nieuw, spannend.’ – NRC Handelsblad

‘Ottolenghi met humor.’ – ALGEMEEN DAGBLAD

‘Geloof me, je wilt ALLES wat hij beschrijft eten.’ – DELICIOUS.

‘Heaven on earth! (…) Een culinair festijn zonder weerga. (…) Zo onbeschrijflijk lekker, beter dan ik lang buiten de deur heb gegeten.’ – TROUW