🍷 Zenko – Primitivo di Manduria 2024 – Italië 75 cl

Zenko Primitivo di Manduria 2024 is een volle, fruitgedreven rode wijn uit Puglia, gemaakt van 100 % Primitivo. Deze wijn combineert sappige rijpe bessen met zachte kruiden en een warme, mediterrane stijl die uitnodigt tot meerdere glazen.

🍇 Herkomst & Wijngaard

Appellatie: Primitivo di Manduria DOP, Italië
Druif: Primitivo 100 % — een iconische Zuid-Italiaanse druif die bekendstaat om zijn rijke fruitaroma’s en zachte, ronde tannines.
Terroir: Zonnige wijngaarden in de vlaktes van Manduria, met kalk- en kleirijke bodems die zorgen voor intensiteit en een aromatische expressie.

👃 Proefnotitie

Kleur: Robijnrood met paarse reflecties
Neus: Aroma’s van rijpe kersen, pruimen, specerijen en een lichte hint van vanille
Smaak: Medium tot full-body, vol en rond met sappig donker fruit, zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk

Deze Primitivo toont de warme, mediterrane kracht van Puglia: rijk, vlot drinkbaar en tegelijk elegant.

🍽️ Gastronomische combinaties

✔ Gegrild rood vlees en stoofschotels
✔ BBQ en hartige pasta’s
✔ Rijke tomatensauzen
✔ Rijpe kazen en charcuterie
✔ Mediterrane ovenschotels

Dankzij zijn ronde structuur en fruitig karakter past deze wijn uitstekend bij zowel traditionele als robuuste gerechten.

🥂 Serveertips

Serveertemperatuur: 16–18 °C
Stijl: Vol, fruitig, medium tot full-body
Alcohol: ca. 14 %
Bewaarpotentieel: Drinkbaar jong tot ca. 2028

📝 Korte samenvatting

Zenko Primitivo di Manduria 2024 is een volle, fruitige rode wijn uit Puglia met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en specerijen. Medium tot full-body, zachte tannines, ideaal bij gegrild vlees, stoofschotels en mediterrane gerechten. 🍷