Magnum Riesling GG RESERVE 'Wehlener Sonnenuhr' "Im Laychen"

Magnum Riesling GG RESERVE 'Wehlener Sonnenuhr' "Im Laychen"GG staat voor Grosses Gewchs, en houdt in dat het moet gaan over een droge wijn afkomstig van een eersteklas wijngaard (grand cru). Wehlener Sonnenuhr is zon wijngaard, in dit geval de mooiste blauwe leisteen gaard van het domein, vol op het zuiden gericht, pal aan de Moezel. Reserve betekent hier een rijping op de fijne gistresten van maar liefst twee jaar, wat de wijn gek genoeg eerder meer finesse dan kracht geeft. Als Dr. Loosen Alte Reben op zijn

‘GG’ staat voor ‘Grosses Gewächs’, en houdt in dat het moet gaan over een droge wijn afkomstig van een eersteklas wijngaard (grand cru). ‘Wehlener Sonnenuhr’ is zo’n wijngaard, in dit geval de mooiste blauwe leisteen gaard van het domein, vol op het zuiden gericht, pal aan de Moezel. ‘Reserve’ betekent hier een rijping op de fijne gistresten van maar liefst twee jaar, wat de wijn gek genoeg eerder meer finesse dan kracht geeft. Als Dr. Loosen ‘Alte Reben’ op zijn etiket zet wil dat zeggen dat de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken boven de 100 jaar moet liggen (!). Dit is de ‘prima ballerina’ van het domein, uiterst krachtig maar tot in de tenen vol finesse. Complex steenfruit, bloesem, citrus, een zijdezachte textuur en een zeer lange, mineralige afdronk.