Pay in installments of $18.25 with
,
and
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 23 - Aug 28
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Технологія продукції ресторанного господарства. Restaurant Production Technology. Restaurant Production Technology ' ' ' ' . , , . SPECIFICATIONS: Author: V. Dotsenko, V. Gubenya, O. Kirpichenkova, V. Kocherga . , . , . , . Publisher: Language: Ukrainian Publication Date: 2019 Number of pages: 292 pst Format: Hardcover Width: 150 mm 5,9' Height: 205 mm 8,1' Weight: 400 g ISBN: 9786177841455
Технологія продукції ресторанного господарства. Restaurant Production Technology
Навчально-наочний посібник призначений для самостійного опрацювання матеріалу дисципліни 'Технологія продукції ресторанного господарства' студентами спеціальності 'Готельно-ресторанна справа' усіх форм навчання. Посібник складається з таблиць і схем, за допомогою яких в систематизованій формі описано технологічні операції та процеси, які відбуваються під час виробництва харчової продукції в умовах закладів ресторанного господарства при готелях.
SPECIFICATIONS:
Author:V. Dotsenko, V. Gubenya, O. Kirpichenkova, V. Kocherga - В. Доценко, В. Губеня, О. Кирпиченкова, В. Кочерга
Publisher:Кондор
Language:Ukrainian/Українська
Publication Date:2019
Number of pages:292 pst
Format:Hardcover
Width:150 mm / 5,9'
Height:205 mm / 8,1'
Weight:400 g
ISBN:9786177841455
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy