Les gourmandises 2020 #8 – lasagnes véterariennes

Pour ce premier billet cuisine du mois de mai je vous propose un plat d’inspiration italienne : des lasagnes. Mais pas la […]

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Cuisines des terroirs fait escale en Italie

 Avant que le mois italien ne s’achève et que la vidéo ne soit plus disponible en replay, je partage ici un […]

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Tourte aux épinards et aux oeufs

C’est sur le blog Chic, Choc, Chocolat que j’ai découvert cette tourte de Pâques originaire d’Italie. Ayant invité quelques amis pour un […]

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Le gâteau du nonno Vallino

C’est pour le réveillon de la saint Sylvestre que j’ai découvert cette recette familiale qui nous vient de l’Italie du XIX, appelé […]

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Pasta de Gianpaolo Pagni

Album ou livre de recette ? La pasta de Gianpaolo Pagni est un peu les deux. Un livre tout calibré pour cette […]

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l’Italie en cuisine

Le mois italien se terminait il y a une semaine, celui des livres en cuisine a débuté ! Et pour commencer en beauté […]

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