Livres de recettes et le coin cuisine de Ma petite Médiathèque

Voici quelques livres de recette à découvrir sur Ma Petite Médiathèque

Cuisine du monde

Desserts et gourmandise

Repas de fête


Le coin cuisine

quelques recette testées et approuvé par l’équipe 😉

 

apéro

pizza bâton

mini pizza à la roquette

cake courgette

entrées

velouté de citrouille au curry

velouté de butternut

salade pomme de terre roquette

plats

carbo-courge

pâtes aux fèves

tartiflette

tagliatelles brocoli, poulet et thym citron

princesse (truite fumée) aux petits pois

Jambalaya

feijoda

Tonkatsu

bucatini alla carbonara

conoglio alla cacciatora (lapin)

risotto al parmigiano

plats végétariens

croquettes aux légumes

lasagnes végétariennes 2

Dahal de lentilles corail et aloo tikki

blanquette végétarienne

risotto dhal

poêlée de légumes du jardin

lasagnes végétariennes 1

tourte aux épinards et aux œufs

gratin de chou fleur au curry

butternut à cheval

tabulé courgette fruits secs

courges farcie à la crème, œuf et fromage

desserts

cake au thé matcha fourré à la pâte de haricots azuki

gâteau aux pommes

gâteau aux pépites de chocolats 2

tarte aux pommes cachées

gâteau aux pépites de chocolat 1

gâteau marbré

pain d’épice sans gluten

gâteau sans œuf

galette 2

galette 1

gâteau à l’orage sanguine

gâteaux aux deux chocolats

kouglof

biscuits de Noël

le gâteau de nonno Vallino

gâteau à la patate douce

boissons

boisson détox

sauces

salsa verde

et autres gourmandises sucrées

pêches au sirop

cookies aux fruits secs

cookies beurre de cacahuète

cookies aux pépites de chocolat

scones

cramique

spéculoos

confitures

confiture salade de fruits

confiture à la banane

confiture pêche-mures

confiture brugnon cardamome

confiture aux pomme et aux épices

confiture de tomates vertes, pommes, gingembre et limequat

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