Archives par mot-clé : jardinage

Bibliothèque de jardin #1 – une lettre au Père Noël

Il y a tellement de livres de jardinages qu’il est parfois difficile de s’y retrouver. Souvent je note des livres que j’aimerais avoir et puis… j’oublie ! Cette lettre au père Noël côté jardin va me permettre de me faire un pince-bête contenant les titres que j’ai remarqués et que j’aimerais découvrir. Si au passage un lutin prend des notes… c’est tout bénef 😀

Dans les livres de jardinage j’aime beaucoup la maison d’édition Terre Vivante. J’en ai déjà plusieurs dans ma bibliothèque. J’aime leurs livres parce qu’ils sont très agréables à lire et feuilleter, toujours très bien illustré. Dans leur proposition j’ai repéré quelques livres qui compléteraient bien ma collection.

La permaculture

Quand j’ai commencé à m’intéresser à la permaculture (et surtout à son application en jardinage) j’ai voulu en savoir plus et j’ai investi dans un livre. J’ai jeté mon dévolu un peu au hasard et j’ai acheté Permaculture Guerir la terre, nourrir les hommes de Perrine et Charles Hervé-Gruyer. Un livre très intéressant, mais qui ne correspondait absolument pas à ce que je cherchais. Plus qu’une explication sur ce qu’est la permaculture et sur comment la mettre en application, Perrine et Charles Hervé-Gruyer nous font le récit de leur projet, pourquoi et comment ils en sont venus à faire de la culture micro-intensive en permaculture. Un récit très intéressant qui permet de comprendre la philosophie de la permaculture, mais qui m’a laissé avec exactement les mêmes questions qu’au départ : « et maintenant, je fais quoi, moi ? ».

Livre Permaculture en route pour la transition écologique de Grégory Derville semble plus technique, peut-être même un peu scolaire si j’en juge par sa table de matière (à découvrir sur le site de l’éditeur), mais c’est justement ce dont j’ai besoin, quelque chose qui m’explique clairement en quoi consiste la permaculture et comment l’appliquer.

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Livre Un autre livre de leur collection sur le même thème me tente bien : Le Guide de la permaculture au jardin de Carine Mayo.

Ici, il s’agit vraiment des applications de la permaculture au niveau du jardin, adapté aux débutants et jardiniers amateurs, et c’est justement l’aspect de la permaculture qui m’intéresse le plus. Celui que je peux facilement mettre en pratique.

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Je nourris les oiseaux en hiver

Livre L’un des plaisirs du jardinier c’est d’admirer les oiseaux, du moins, c’est le mien. J’aime beaucoup les observer, les entendre et les nourrir. J’ai déjà mis en place des mangeoires et abreuvoirs, mais je suis toujours à l’affût d’idées pour leur faire plaisir. Et puis surtout, ce livre m’attire pour le plaisir de les voir en photos. Je n’arrive jamais à faire de jolies photos des oiseaux que je croise dans mon jardin. Un livre de saison !

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Mon jardin du moindre effort

Livre Voilà un livre pour moi ! Comment avoir un beau et bon jardin sans se fatiguer, gagner du temps, c’est ce qu’il me faut, surtout maintenant que je n’aurais plus un, mais 2 jardins à gérer, dont un loin de chez moi. Si je connais déjà bon nombre de technique. Ce livre m’attire par son titre . Sans doute pourrais-je y puiser d’autres bonnes idées et améliorer mes techniques.

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Dans le même esprit, Terre vivante propose un livre intitulé  Je ne jardine que le week-end ! celui-ci je l’ai déjà lu 🙂

Une année au jardin bio

Livre L’un des livres de jardinage que je consulte le plus souvent c’est Le potager plaisir de Jean-Pierre Coffe. C’est le premier livre de ma collection et c’est sans doute celui que je consulte le plus souvent. La rubrique que je consulte en permanence c’est celle qui reprend les choses à faire mois par mois. Mais c’est une rubrique assez succincte et exclusivement axée potager. Je trouve l’idée d’un livre qui suive le calendrier et qui fasse un tour d’horizon de ce qu’on peut faire au jardin que ce soit au potager, au verger au jardin d’agrément très pratique.

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Des fleurs sauvages dans mon jardin

Livre J’adore laisser les fleurs sauvages s’inviter dans mon jardin. J’aimerais en avoir encore plus. Et ce livre pourrait être l’occasion d’en inviter des nouvelles. Ce qui m’intéresse surtout c’est d’apprendre à les multiplier.

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Le Guide Terre Vivante Aménager et fleurir son jardin

Le dernier livre Terre Vivante de cette sélection est un livre qui est malheureusement épuisé. Pourtant il me faisait très envie, c’est même celui que j’avais le plus envie d’avoir. Et pour cause, mon problème jardinier du moment c’est de créer des massifs fleuris. Une chose que je ne maîtrise vraiment pas. Je trouve mille fois plus facile de faire un potager. Heureusement pour moi on le trouve encore.

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Mais il n’y a pas que Terre Vivante dans la vie ! Un autre livre de jardinage aurait une jolie place sous le sapin. 🙂

Le potager du paresseux

Le potager du paresseux - ou comment produire des légumes plus que bio, sans travail du sol, sans engrais, sans pesticideLe potager du paresseux – ou comment produire des légumes plus que bio, sans travail du sol, sans engrais, sans pesticide de Didier Helmstetter m’intéresse beaucoup également. La raison principale est la même que celle évoquée plus haut : apprendre à jardiner en travaillant le moins possible, pour gagner du temps avant tout, mais aussi pour être le plus respectueux possible de la vie du sol et de la biodiversité. Je connais Didier Helmstetter pour ses vidéos YouTube et je suis très curieuse de découvrir son livre. Bien qu’il revendique ne pas faire de la permaculture, je trouve que ça méthode en est très proche. 

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Si vous avez l’un de ses livres dans votre bibliothèque, laissez-moi vos impressions 🙂


 

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mon jardin #7 le jardin d’automne ( et gourmandise)

Avec l’automne, le jardin se pare de nouvelles couleurs. Et j’avoue qu’avec la sécheresse de cet été il me tardait que l’automne arrive pour pouvoir refleurir le jardin et préparer le printemps prochain.

 

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#monjardin #urbangarden #fleurs

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En prévision du printemps :

L’automne est la saison idéale pour préparer le printemps. C’est la saison pour mettre en place les bulbes à fleurs, les arbustes, les rosiers, etc.

J’ai commencé dès septembre avec un bon nettoyage et de nouveaux bulbes : tulipes roses et violettes et narcisses jaunes ont trouvé place le long des murs en pierres dans les zones que je n’avais pas encore aménagées.

 

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Je prépare le printemps 😁🌷 #monjardin #urbangarden

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J’ai planté également des rosiers issus des boutures faites à la fin de l’été de l’année dernière. J’avais fait énormément de boutures, mais j’ai trop tardé à les sortir ce printemps et une bonne partie est morte faute d’arrosage suffisant. Mais quelques-unes avaient survécu. J’ai tenté une mise en terre ce printemps, mais le pauvre rosier n’a pas résisté à l’été caniculaire malgré les arrosages. Étrange, parce que ceux qui étaient restés en pot ont passé l’été sans trop de problèmes. Je l’ai donc mis en terre cet automne.

En septembre j’ai aussi profité du terrain propre laissé par la plantation des bulbes pour installer un petit plan d’aster qui, ma foi, fait la gueule. Et un semis de fleurs en mélange pour ne pas laisser le terrain nu. J’ai mélangé 2 fleurs utilisées habituellement comme engrais vert : la phacélie et le trèfle incarnat, auquel j’ai ajouté tout un tas de graines glané de-ci de-là, ainsi que des graines de bette à carde rouge récupérée sur un plan que j’ai laissé monter en fleur cet été. Toutes les graines ne germeront pas cet automne, mais j’espère que l’ensemble donnera un joli résultat au printemps prochain.

En voulant planter un poteau pour servir de support à des plantes grimpantes, je suis tombé sur… une cave ! À 20/30 cm de profondeur il y avait un dallage, j’ai voulu le découvrir pour savoir de quoi il s’agissait, quelle ne fut ma surprise en découvrant que sous les dalles il y avait du vide. Une petite pièce ronde en pierre de taille dont j’ignore l’utilité. J’ai eu peu que ce soit trop dangereux pour les animaux de compagnie et les enfants, alors je ne sais pas trop si je dois combler cette cavité ou pas. Les fouilles continuent petit à petit, puisque je suis obligé de déplacer mon carré de potager, j’attends que les cultures en places finissent leur cycle. (Je vous ferais peut-être un petit billet une fois les fouilles finies.

Jardin d’automne

 

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Jardin d’automne #monjardin #urbangarden

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L’automne c’est aussi l’époque où fleurit le lierre, j’ai laissé une grosse touffe de lierre arborescent dans mon jardin exprès pour les insectes pollinisateurs qui en raffolent.

 

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Le lierre en fleur. Un vrai festin pour les pollinisateurs #monjardin #urbangarden #insect #biodiversitéaujardin

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En octobre la saison des chrysanthèmes est enfin là ! J’adore les chrysanthèmes. C’est une de mes fleurs préférées et j’en mets tous les automnes. Je n’ai encore jamais réussi à les faire survivre à l’hiver. Cette passion pour les chrysanthèmes me vaut quelques taquineries de la part de Chéri qui trouve que ça donne au jardin une allure de cimetière. Je me suis demandé pourquoi on fleurit les tombes avec des chrysanthèmes. Il semblerait que cette habitude date du XIX, mais qu’elle a été popularisée après la Première Guerre mondiale. Clemenceau aurait invité les Français à fleuries les tombes des soldats le 11 novembre 1919. Peu à peu la tradition a migré du 11 novembre à la fête des Morts. Et les chrysanthèmes se sont retrouvés à être le symbole de la fête des Morts. Mais le chrysanthème n’est pas toujours lié aux morts ! En orient il symbolise la longévité. Moi j’aime tout simplement ses couleurs. Pour moi elle symbolise l’automne.

 

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Jardin d’automne #monjardin #urbangarden

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Jardin d’automne #monjardin #urbangarden

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Mais je n’ai pas planté que des chrysanthèmes, j’ai aussi mis des petites pensées pour fleurir le chemin.

 

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Jardin d’automne #monjardin #urbangarden

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Les anémones et les verveines plantées en fin d’été nous ont aussi offert de jolies fleurs :

 

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Anémone du Japon #monjardin #urbangarden #automne

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#monjardin #urbangarden #automne

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Et j’ai eu une très agréable surprise, les petites azalées qu’on m’a offertes à Noël l’année dernière n’ont pas seulement résisté à la canicule, elles ont même refleuri.

 

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Les azalées qu’on m’a offertes Noël dernier sont en train de refleurir #monjardin

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Prochain épisode en hiver 🙂 en attendant place aux gourmandises.

Gourmandises d’automne :

La roquette (du potager) à l’honneur :

Mini pizza sauce tomate, gruyère et roquette.

La pâte à pizza je l’ai fait au pif, mais habituellement je mets 300 g de farine, un sachet de levure boulangère déshydratée, sel, une cuillère d’huile d’olive et de l’eau tiède.

Dans la sauce tomate, je mets un peu de sucre pour casser l’acidité, du sel et de l’origan.

 

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Mini pizza pour l’apéro

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Une autre recette que j’adore avec la roquette et qui est simplissime c’est une salade pomme de terre.

 

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Salade de pommes de terre roquette du jardin en guise de goûter 😁

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 lasagne végétarienne aux blettes

Au potage il ne reste pratiquement plus rien sauf des blettes. J’ai eu envie de les préparer en lasagnes. Et j’ai improvisé une recette qui mérite des améliorations, mais le gout est super.

ingrédients :

  • une botte de blettes
  • un oignon
  • 2 fetas
  • des lasagnes crues
  • beurre, farine et lait pour préparer une béchamel
  • 2 figues fraiches

J’ai fait revenir dans un peu d’huile l’oignon haché et les côtes de blette quelques minutes, puis j’ai ajouté les feuilles coupées en lamelles d’environ 1 cm de large et j’ai fait réduire quelques minutes. J’ai légèrement salé les légumes. Réserver.

J’ai préparé une béchamel. Dans le beurre fondu j’ai mis la farine et fait cuire un peu, puis j’ai ajouté un 1l de lait petit à petit en remuant pour éviter les grumeaux. Ma béchamel était trop épaisse, j’ai eu la main lourde sur la farine, mais je n’avais pas d’autre lait sous la main alors tant pis. Je l’ai aromatisé avec sel, poivre, noix de muscade et cumin.

Dans un plat à lasagne, j’ai disposé la pâte, puis une couche de béchamel, puis les blettes, puis de la feta concassée en petits morceaux. Et j’ai répété l’opération jusqu’à épuisement des ressources. J’ai fini par une couche de pâtes, recouverte d’une généreuse couche de béchamel, de la feta et décoré avec les lamelles de figue sèche.

Au four 35 minutes. Pour éviter que le dessus ne crame, j’ai recouvert après un premier quart d’heure de cuisson avec du papier aluminium. Une fois les 35 minutes écoulé, j’ai étant le four et laissé les lasagnes dedans pour qu’elles restent bien chaudes jusqu’au dîner.

J’ai adoré le gout, mais la prochaine fois je tacherais de mieux réussir ma béchamel pour qu’elle soit bien fluide et crémeuse. J’aurais pu aussi doubler la dose de blette, mais… j’ai pris ce qu’il y avait dans le jardin. Quant aux figues, c’était une très bonne idée. J’aurais pu en ajouter des petits morceaux à l’intérieur aussi. Quoique cela aurait été peut-être trop sucré. À refaire en tout cas. Mimiko a adoré. Faut dire que la bette est un de ses légumes préférés.

J’ai oublié de refaire une photo à la sortie du four.

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Mon jardin #3 – j’ai planté 2 pommiers

J’ai planté 2 pommiers que j’ai trouvé pour trois francs six sous dans un magasin qui n’est pas du tout spécialisé en plantes. Il y a deux ans, j’avais déjà acheté dans ce magasin 2 arbres fruitiers et vu leur état je me suis dit que ça ne marcherait jamais, et finalement, dès la première année le pommier avait donné un mini pomme. Quand aux deux poiriers il n’ont donné aucun fruits mais ont quand même bien pris.

Du coup j’ai pas résisté à l’envie d’en acheter deux de plus cette année. J’adore planter des arbres et il me restait encore un tout petit peu de place dans le jardin.

J’ai choisi deux pommiers : un gala et un golden.

J’ai creusé 2 trous de environ un bras de profondeur et de largeurs puis j’y ai planté les arbres et ai réutilisé la même terre pour reboucher le trou. J’aurais du utiliser un tuteurs mais… je n’en ai pas mis. On verra bien.

En surface j’ai rependu deux poignées d’or brun et gratté légèrement pour qu’il se mélange avec la terre de surface. J’ai arrosé avec une bonne quantité d’eau.

J’ai profité de la terre meuble pour y planter des bulbes de glaïeul et j’ai aussi semé des leurs dans une fine couche de terreau universel (pour pas que les graines soient en contact direct avec l’or brun).

L’idée c’est que les fleurs aux pieds de l’arbre empêchent l’herbe de pousser, attirent les pollinisateurs et autres auxiliaires et que ce soit joli à voir 🙂

Je croise les doigts, j’espère que tout ce petit monde va se plaire dans mon jardin et qu’il feront bon ménage ensemble.

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Mon jardin #2 – les premières fleurs de 2018

J’ai déjà quelques idées en tête pour cette rubrique que j’ai envie de développer cette années, comme je vous le disais fin décembre, mais pour l’heure c’est l’hiver. Et en hiver il y a pas grand chose à faire au jardin, à part attendre. Surtout que début janvier il a beaucoup plu et je dois attendre que la terre sèche un peu avant de commencer à la travailler pour préparer le terrain aux plantation du printemps.

J’ai passé en revu toutes mes graines, commencé à dessiner quelques plan. En ce moment je suis en plein casse tête rotation de cultures. Franchement, je vois pas comment faire ça avec 2m² de potager T_T

J’en étais à un jardin pleinement intellectualisé quand un rayon de soleil est venu frapper à ma fenêtre. J’ai donc profité de ma pause déjeuner pour laisser mes dossiers assommants et munie d’un yaourt et de mon téléphone j’ai filé au jardin profité de ce soleil hivernal qui daignait enfin venir nous saluer !

Je l’ai tout de suite entendue, la première petite abeille, toute seule dans cet hiver pas assez froid. elle butinait les bourraches déjà en fleurs. J’ai bien fait de laisser les plus beaux pieds en place.

 

Non loin de là, des petits soleils brillaient. Les fleurs de calendula sont de retours ! Seulement trois, quatre fleurs, téméraires. Elles n’ont pas encore l’exubérance de l’été mais leur vue à réchauffé mon cœur.

Un peu plus loin, sur le mur en pierre, les petites joubarbes tentent de capturer les premiers rayons de soleil.

 

La pause fut rapide, et le soleil assez vite parti, mais j’étais ravie.

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Nouveau MOOC : Santé des plantes : de l’observation au diagnostic

Encore un mooc ? Ben ouai, je m’en lasse pas. Et je m’intéresse à tellement de choses différentes que je trouve toujours de nouvelles choses à explorer !

Je vous ai parlé du mooc biodiversité et changemont globaux, celui sur les sculptures grèques, aujourd’hui c’est côté jardin que ça se passe avec Santé des plantes : de l’observation au diagnostic. Ce mooc s’adresse aussi bien au jardinier amateur qu’au prfessionnels.

Si ceux qui suivent mon blog et mes reseaux sociaux savent que j’adore le jardinage, les plantes et la nature en général. Sur mon instagram il y a plus de petites fleurs et bébettes que de bouquins. Dans ce mooc j’espère trouver des réponses aux questions que je me suis posé ou que je me poserais un jour en jardinant.

Vous aimez jardiner ? Vous aurais peut-être envie de suivre ce mooc aussi, ça tombe bien, les inscritions sont encore ouvertes 😉

La vidéo de « promo » n’est pas très engageante. Le moins qu’on puisse dire c’est qu’il ne sont pas très à l’haise devant la caméra 😀 Mais ne vous fiez pas à cette introduction maladroite, les vidéo du cours sont beaucoup fluides. Pour le moment je n’ai pas appris grand chose, disons que c’est des bonnes raivisions et que ça fait jamais de mal. Mais le cours commence à peine. Je pense que je vais bientôt entrer dans un monde qui m’est encore inconnu 🙂

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